Pematangsiantar,Liputanmetrosumut.com. Rabu 4 Juni 2025
Babinsa Koramil 01/Siantar Utara, Serda Hasmaruddin Batubara, melakukan pendampingan bersama tenaga kesehatan dari Puskesmas Kahean dan Dinas Kesehatan Kota Pematangsiantar dalam kegiatan inspeksi kualitas mie kuning di sebuah rumah industri kecil.
Kegiatan yang berlangsung di Jalan Patuan Anggi, Kelurahan Baru, Kecamatan Siantar Utara, bertujuan untuk memastikan kebersihan, kesehatan, dan keamanan bahan baku serta produk mie kuning yang diproduksi oleh Bapak Abun, pelaku usaha rumah tangga setempat. Tim dipimpin oleh Ibu Veronika Sinaga, tenaga kesehatan dari Puskesmas Kahean, serta Ibu Hanna Girsang, SKM dari Dinkes Kota Pematangsiantar.
Dalam pengecekan tersebut, tim memfokuskan pada aspek higienitas proses produksi serta kandungan bahan dalam mie kuning, khususnya memastikan tidak adanya zat berbahaya seperti formalin dan borak yang dilarang digunakan dalam makanan. Serda Hasmaruddin memberikan pendampingan penuh untuk mendukung kelancaran dan keamanan kegiatan tersebut.
“Kami ingin memastikan produk lokal yang beredar aman dan layak dikonsumsi masyarakat,” ujar Ibu Veronika Sinaga. Pendampingan Babinsa dalam kegiatan ini juga menunjukkan sinergi antara TNI dan instansi kesehatan dalam mendukung kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
Dengan pengecekan rutin seperti ini, diharapkan industri rumah tangga di Siantar Utara dapat terus berkembang dengan standar kualitas yang baik, sehingga konsumen dapat merasa aman dan percaya dengan produk-produk lokal.(j.sinaga)
